カツオのタタキの美味しさ〜ひと工夫
買ってきたカツオのタタキは、そのまま食べても勿論、美味しいのですが、更に美味しくするには、、
買ってきたタタキに大量のネギと刻みニンニクと大葉、オリーブオイル、おろしポン酢(おろしポン酢の代わりに和風ドレッシング、イタリアンドレッシング等も合います。)、、
などをかけると良いですよ。^^
後は、お好みで、おろし生姜(練り生姜、チューブ入り生姜)も合います。
こうする事によって、普段とは違う異国風の風味になり、かなり旨味、味わいが増し、、
更には健康にもよいメニューに早変わりしてくれます。^^
ほんのすこしの一手間で満足感が上がりますし、ご馳走にもなるので是非是非、騙されたと思ってお試しください!^^
鰹のタタキは生物ですし、非常に足が速いので(傷むのがはやいので)
できる限り美味しく手早く、食べてしまいましょう!^^