厚揚げ〜おつまみ料理〜手軽さ

ある程度の大きさの厚揚げ(分厚い油揚げ)を買って、レンジで十分に解凍して、、

この厚揚げをオーブントースターで表面がカリッとなるまで適度に焼いて、、

ネギと生姜、鰹節、醤油などをかけるだけで昔ながらの、、

とてもシンプルなのに、、見返りの大きい、美味しい おつまみとなります。＾＾

厚揚げは、割と何をしても美味しいし食べ応えがあるのですが、、

すき焼きや味噌汁に入れたり、おでん に入れたりが主流になっていて、手が混む料理に使わないといけない様な？、、

意外と、直ぐに、そのまま食べられる調理法が少ないイメージがあります。

なので手早く、小腹が空いた時に、、

それなりに美味しい食べ方が出来るのは、知っておくと節約にもなりますし、満足感もありますよ。＾＾

割と一般的に、昔ながらの 伝統のある料理なので、美味しいこと請け合いです。